Obezita - viac ako kozmetický problém (Adela Penesová)

Ekonomické menu na 7 dní: naučiť sa racionálne stravovať

Adekvátna výživa je dôležitou súčasťou rozpočtu každej rodiny. V skutočnosti je to druh skúšky mladej ženy v domácnosti pre jej šetrnosť, predvídavosť a racionalitu. Úspora jedla bez poškodenia zdravia a vašich chutí je celá veda, ktorej pochopenie vám táto publikácia pomôže.

Obsah článku

Niekoľko pravidiel pre pravé gazdinky

Najprv sa musíte naučiť, ako samostatne zostaviť úsporné týždenné menu , udržujte zvyšky jedla v chladničke na uzde, zásobte sa potravinami na zimu, vyhnite sa neplánovaným návštevám supermarketu a trhu.

K tomu sa pridáva toto:

Ekonomické menu na 7 dní: naučiť sa racionálne stravovať
  • každý mesiac sa zostavuje presný zoznam výrobkov a podľa neho sa nakupuje presne;
  • na internete musíte sledovať všetky propagačné akcie a zľavy, ktoré sa uskutočňujú v supermarketoch vo vašom meste;
  • než sa vydáte na jedlo, dobre sa najete;
  • vyberte si bez náhlenia, porovnajte a analyzujte náklady a trvanlivosť;
  • keď ste pre svoju rodinu zostavili týždenné ekonomické menu, uskutočňujte všetky nákupy iba podľa zoznamu. samostatne povolené nakupovať mlieko a pekárske výrobky;
  • Nestrácajte peniaze za výhodné jedlá.

Pri vývoji ekonomickej ponuky na celý nasledujúci mesiac musíte postupovať takto:

  • vypočítajte objem hlavných zložiek a pripravte rôzne jedlá;
  • spíšte si zoznam produktov a zakúpte si ich;
  • pripravujte polotovary samostatne;
  • rozdelte na časti a získané položky zmrazte pre budúce použitie.

Výpočet počtu jedál pre nasledujúci mesiac

Ekonomické menu na 7 dní: naučiť sa racionálne stravovať

Ak si sadnete a dobre sa na to pozriete, ukáže sa, že za jeden týždeň sa koná 7 obedov, raňajok a večerí.

V ideálnom prípade prvá konzumácia jedla znamená prítomnosť prílohy, nápoja a šalátu, obed - prvé a druhé jedlo, šalát a nápoj, večerné nasýtenie - iba príloha a nápoj. Okrem toho je potrebné pravidelne pripravovať pečivo.

Tu je dôležité, aby ste sa vopred nezľakli a nezabudli na stravovacie návyky svojej rodiny . Súhlaste, koniec koncov, nie každý dáva prednosť výdatným raňajkám alebo večeri, niekto si nedáva veľmi záležať na pečive, iný zanedbáva popoludňajší čaj, pretože v práci neustále obeduje.

Pri zostavovaní sviatočného alebo ekonomického menu s receptami na celý týždeň alebo na celý mesiac zvážte nasledujúce skutočnosti:

  • Prvé chody sa varia niekoľko dní;
  • Kaša a ďalšie prílohy tiež na 2 dni;
  • Aj najekonomickejšie menu obsahuje šaláty. Mimochodom, povedia, že môžu byť dlhohrajúce a čerstvé. Medzi prvé patria Olivier a podobné a medzi druhé patrí zelenina, ktorá sa pripravuje raz;
  • Pečenie nemusí byť na stole každý deň. Ale nezaobídete sa bez toho, ak sú v rodine deti. Do školy si môžete dať domáci muffin alebo žemľu a na popoludňajšie občerstvenie sušienky a prírodný jogurt.

Polotovary

Ekonomické menu na 7 dní: naučiť sa racionálne stravovať

Pri vývoji ekonomického menu pre každý nový deň je dôležité poskytnúť príležitosť pripraviť produkty na budúce použitie, to znamená zásobiť sa polotovarmi. Napríklad jeden kus mäsa môžete buď jesť po jednom tak, že z neho urobíte kotlety, alebo ho môžete zomlieť na mleté ​​mäso. Ukáže sa, že prilepíme knedle a kapustové rožky, ktoré vydržia týždeň. Z rovnakého kusa mäsa môžete skutočne pripraviť domácu pečeň na palacinky, makaróny námornícky štýl alebo vyprážané koláče.

Ak chcete každý deň jesť prvé jedlá v mäsovom vývare, môžete si kuracie mäso uvariť v jednej veľkej nádobe, 5-6 litrov, čím získate bohatý základ. Je porciovaný, zmrazený a uložený v chladničke.

Je dovolené pridávať varené mäso na rovnaké prvé jedlá, používať ho na výdatné šaláty, ako náplň do palaciniek a podobne.

Polotovary sú pohodlné, pretože ak sa im nepodarilo tento týždeň alebo tento mesiac, budú dokonale konzervované v mrazničke až do okamihu, keď ich budete potrebovať.

Keď sa rozhodnete pre svoje recepty, urobte inventúru obsahu vašich kuchynských skriniek, komory a chladničky. Zistite, koľko a čo je na sklade a čo musíte urgentne kúpiť.

Ekonomické menu na 7 dní: naučiť sa racionálne stravovať

Hlavnou úlohou je optimalizovať náklady na stravu bez toho, aby bolo dotknuté zdravie a preferencie rodiny. Ak je počet navrhovaných nákupov stále vysoký, vymeňte najdrahšie jedlá za jednoduchšie, pridajte do zoznamu viac zeleniny atď.

Keď zodpovedný člen rodiny zostaví zoznam potravín, môžete ísť nakupovať. Môžete v nich okamžite kúpiť všetko, čo potrebujete, alebo môžete nechať určité množstvo, aby ste si do týždňa alebo mesiaca mohli kúpiť mliečne výrobky, ovocie, trvanlivé suroviny atď.

Bez ohľadu na to, ako sa rozhodnete, úspory budú zrejmé: ušetríte peniaze za potraviny, budete vždy pri jedle a zostavením ekonomického slávnostného a neobvyklého menu sa budete môcť posunúť na vyššiu úroveň.

Rád by som tento článok zakončil ešte jednou príjemnou chvíľou: ak ovládate vedu o rozpočtemenu, potom si sami nevšimnete, ako začnete tráviť menej času výletmi do obchodov a na trhy, budete mať ďalšie prostriedky na ďalšie potreby a strava celej rodiny sa stane zdravou a diverzifikovanou. V ideálnom prípade môžete dokonca prejsť na vegetariánstvo alebo oddelené jedlo.

Teach every child about food | Jamie Oliver

Predchádzajúci príspevok Edém tváre: príčiny a liečenie
Nasledujúci príspevok Tehotenstvo po 40? Prečo nie!